德島ラーメン东大 拉麵

京都车站真的蛮大，餐厅多的眼花撩乱，来到日本打死也要吃拉麵，情有独钟拉麵小路的拉麵，绕了钟拉麵小路和Eat Paradise一大圈  ，就跑回去拉麵小路吃宝屋拉麵，网路很多人推建宝屋拉麵，可惜用餐时间的客人也颇多，所以结果我的第一餐就是德岛ラーメン东大 拉麵。

其实德岛ラーメン东大拉麵 CP值最高，一级棒的是 600元的招牌拉麵。

在日本一般的拉麵馆，都会有一台自动票券机，同样是先买票後再入内用餐,
机器旁边有中文指示，先投钱再按你要的餐点就可以了，ICOCA

如果多人，就要排队。。好彩没人。。。

重点是生鸡蛋还免费供应，鸡蛋要来做什么？原来是自行加进麵里

每张桌子除了餐具外，还有调味料、生鸡蛋及鹹梅子，可以自由添加。。。。

德岛拉麵的汤头是酱油豚骨，看起来色泽颇深，才知道德岛的拉麵就是重鹹的口味，将新鲜鸡蛋打进汤头，可以中和鹹味，但还是不禁想问，日本人喝那麽鹹到底要不要紧啊！除了汤头这部分，味玉也就是糖心蛋我很喜欢，滷得入味，蛋黄也很美地呈现半凝固状态，>肉是肥瘦兼具的五花肉，也是滷得很透很入味，这些东西配清淡一点素麵应该是很棒!!!

                                                                 肉入德島拉麵

味玉德島拉面

原本应该是颇鹹的拉麵，在加入生鸡蛋，配上白饭一起享用後，真的是美味至极啊！而且完全可以体会何谓「一口麵、一口饭」的吃法，因为德岛拉麵中的滷肉片实在是太下饭了，让人很不自觉的就想拿起饭来吃啊。

不过对於德岛ラーメン东大 拉麵的汤头可以说是毁誉参半，可能太过浓厚，很多人接受不了，但亲自试的结果，汤头真的浓厚但不死鹹啊，而且还觉得挺好吃的啦 ^_^